季節ごとの美味しさと栄養バランスを追求したウェルネスディナーコース&ウェルネスブレックファスト[2食付]
- 2食付き(夕食・朝食)
税サ込 79,420 円
- 朝食・夕食
- 現地払い・Web決済
- in 15:00~ 20:00 / out 11:00まで
ウェルネス・ディナーコースを含む2食付き宿泊プランです。 ~春が訪れるこの季節に、草木の芽吹きとともに生命力を感じさせる食のご提案~ 花々が咲き始め、人々がその訪れに心躍らせる春の到来はもうすぐ! 2024年春、料理長 北島 貞治が提案する春のプレミアム・ディナーは、 季節を感じるアミューズから始まり、その日、市場から届く本日の鮮魚に、 北島が得意とする蕗のとうと発酵トマトのソースを添えて。 メインのお肉料理には、山菜のエチュベが春の息吹を吹き込みます。 そら豆や独活のサラダなど、春の芽吹きと生命力を存分にお愉しみ下さい。 < ご夕食 メニュー > ■春の芽吹き 蕪のコンソメ 姫かぶとヴィーガンチーズ ■前菜 うるいのグリル 黒にんにくのバーニャカウダソース そら豆とキヌアのタブレ トマトのジュレとバジル ホワイトアスパラガス 発酵ラヴィゴット 独活と新玉葱のマリネ 梅クリーム 春人参と柑橘のフォンダンとクリュ ■メイン(下記 3 品よりお選びいただけます。) 真鯛のポワレ 発酵キャベツと蕗の薹のタプナード 仔牛フィレ肉のローストと春の豆たち ひよこ豆のファラフェル グリーンピースのソース 塩レモンとザワークラウト ■パスタ 筍と椎茸のベジタブルボロネーゼ マメロニ パルメザンチーズ ■アヴァンデセール ルッコラとピスタチオのヴィーガン・アイスクリーム チェリーとホワイトバルサミコ ■グランデセール アーモンドミルクのブランマンジェ 発酵苺のソース ヴィーガンストロベリーアイス ■プティフル ■パン ■コーヒー(ミカフェート)または紅茶(ロンネフェルト) ※上記メニューは5/26までの内容です。季節に応じて内容が変更となります。 < ご夕食 > 18:00 - 22:00(コースL.O. 20:30/ドリンクL.O.21:30) 1Fレストラン「ヴァルト ハウス」にて 季節の食材を使ったディナーコースをご用意。 <ご朝食>デイリーブレックファースト 7:00 - 10:30(L.O.10:00) 1Fレストラン「ヴァルト ハウス」 アメリカンブレックファースト、ジャパニーズブレックファースト、 デイリーブレックファーストの3種類からお好きなセットメニューをお選びいただけます。 < ご夕食 メニュー > ■春の芽吹き 蕪のコンソメ 姫かぶとヴィーガンチーズ ■前菜 うるいのグリル 黒にんにくのバーニャカウダソース そら豆とキヌアのタブレ トマトのジュレとバジル ホワイトアスパラガス 発酵ラヴィゴット 独活と新玉葱のマリネ 梅クリーム 春人参と柑橘のフォンダンとクリュ ■メイン(下記 3 品よりお選びいただけます。) 真鯛のポワレ 発酵キャベツと蕗の薹のタプナード 仔牛フィレ肉のローストと春の豆たち ひよこ豆のファラフェル グリーンピースのソース 塩レモンとザワークラウト ■パスタ 筍と椎茸のベジタブルボロネーゼ マメロニ パルメザンチーズ ■アヴァンデセール ルッコラとピスタチオのヴィーガン・アイスクリーム チェリーとホワイトバルサミコ ■グランデセール アーモンドミルクのブランマンジェ 発酵苺のソース ヴィーガンストロベリーアイス ■プティフル ■パン ■コーヒー(ミカフェート)または紅茶(ロンネフェルト) ※上記メニューは5/26までの内容です。季節に応じて内容が変更となります。 < ご夕食 > 18:00 - 22:00(コースL.O. 20:30/ドリンクL.O.21:30) 1Fレストラン「ヴァルト ハウス」にて 季節の食材を使ったディナーコースをご用意。 <ご朝食・ウェルネスブレックファースト>7:00 - 10:30(L.O.10:00) 1Fレストラン「ヴァルト ハウス」にてウェルネスフードコンシェルジュが ご提案する体にやさしいオーダースタイルのセットメニューをご用意いたします。 ※お食事には1時間程度のお時間がかかります。
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- 会員価格
- 79,420円
- 税サ込
- 83,600 円
- ダブル
ダブルA 23㎡
- 禁煙
- 23.00m2
- 1~2名
- クイーンサイズ / 幅151-180cm×1
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 79,420円
- 税サ込
- 83,600 円
- ダブル
ダブルB 23㎡
- 禁煙
- 23.00m2
- 1~2名
- クイーンサイズ / 幅151-180cm×1
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 83,390円
- 税サ込
- 87,780 円
- ツイン
ツイン 27㎡
- 禁煙
- 27.00m2
- 1~2名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 90,534円
- 税サ込
- 95,300 円
- ツイン
- 銀座の眺望を望む
スーペリアツイン 36㎡
- 禁煙
- 36.00m2
- 1~3名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 103,246円
- 税サ込
- 108,680 円
- バッハコーナールーム
- ラウンジ付き
- 銀座の眺望を望む
バッハコーナーキング 43㎡
- 禁煙
- 43.00m2
- 1~2名
- キングサイズ / 幅181-210cm×1
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 103,246円
- 税サ込
- 108,680 円
- バッハコーナールーム
- ツイン
- ラウンジ付き
- 銀座の眺望を望む
バッハコーナーツイン 43㎡
- 禁煙
- 43.00m2
- 1~2名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 107,216円
- 税サ込
- 112,860 円
- ツイン
デラックスツイン 54㎡
- 禁煙
- 54.00m2
- 1~4名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×4
- Wi-Fiなし
-
空室なし
- 会員価格
- 87,362円
- 税サ込
- 91,960 円
- エグゼクティブフロア
- ダブル
- ラウンジ付き
- 100%オーガニックのアメニティ
エグゼクティブフロア・ダブル 23㎡
- 禁煙
- 23.00m2
- 1~2名
- クイーンサイズ / 幅151-180cm×1
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 91,332円
- 税サ込
- 96,140 円
- エグゼクティブフロア
- ツイン
- ラウンジ付き
- 100%オーガニックのアメニティ
エグゼクティブフロア・ツイン 27㎡
- 禁煙
- 27.00m2
- 1~2名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 97,678円
- 税サ込
- 102,820 円
- エグゼクティブフロア
- ツイン
- ラウンジ付き
- 100%オーガニックのアメニティ
- 銀座の眺望を望む
エグゼクティブフロア・スーペリアツイン 36㎡
- 禁煙
- 36.00m2
- 1~3名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 127,300円
- 税サ込
- 134,000 円
- エグゼクティブフロア
- ツイン
- スイート
- ラウンジ付き
- 100%オーガニックのアメニティ
ジュニアスイート1 53㎡
- 禁煙
- 53.00m2
- 1~2名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 120,934円
- 税サ込
- 127,300 円
- エグゼクティブフロア
- ツイン
- スイート
- ラウンジ付き
- 100%オーガニックのアメニティ
ジュニアスイート2 53㎡
- 禁煙
- 53.00m2
- 1~2名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- 会員価格
- 184,470円
- 税サ込
- 194,180 円
- エグゼクティブフロア
- ツイン
- スイート
- ラウンジ付き
- 100%オーガニックのアメニティ
スイート 83㎡
- 禁煙
- 83.00m2
- 1~2名
- シングルサイズ / 幅90-130cm×2
- Wi-Fiあり(無料)
-
空室なし
- ※このプランの販売期間:2022/09/05(月)~ 2024/11/30(土) ・ 宿泊対象期間:2022/09/05(月)~ 2024/11/30(土)
- ※ 「2024/04/28(日) - 2024/04/29(月) 1泊2日 客室1室 大人2人 」の合計額を表示
- ※料金には消費税・サービス料を含みます
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